03 Apr

你應該什麼時候扔掉鑄鐵?

如果你的鑄鐵鍋出現裂縫,是時候把它扔掉了.即使是細微的裂縫在加熱和冷卻時也會膨脹和收縮,最終鍋會裂開--如果在烹飪過程中發生這種情況,可能會有危險! 此外,裂縫很難清理,可能會滋生細菌和鐵銹.

11 Sep

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