素食者也能安心享用！食用明膠的植物性替代方案
在現代飲食文化中，食用明膠（gelatin）作為常見的凝固劑廣泛應用於甜點、糖果和乳製品中。根據香港食物安全中心2022年發布的數據，香港市售的果凍類產品有超過七成使用動物性明膠作為凝固劑。這種由動物骨骼、皮膚和結締組織熬煮而成的蛋白質，對於遵循特定飲食習慣的族群而言存在諸多限制。首先從來源分析，食用明膠主要取自豬皮（...
中醫角度看高血壓：成因、症狀與治療
高血壓是全球常見的慢性疾病之一，根據香港衛生署的統計，約有27%的成年人患有高血壓，且隨著年齡增長，患病率顯著上升。西醫治療高血壓主要依賴降壓藥物，但長期服用可能帶來副作用。中醫高血壓治療則從整體調理出發，強調辨證論治，不僅能緩解症狀，還能改善體質，減少復發。中醫的獨特理論體系和豐富的治療手段，為高血壓患者提供了另一種...
本地鐘點工人：精明選擇，輕鬆生活
在現代快節奏的生活中，時間成為最寶貴的資源之一。無論是雙薪家庭、單身貴族，還是家有老小的忙碌人士，如何有效管理時間並維持生活品質，成為許多人面臨的挑戰。這時，本地鐘點工人的服務便成為一個理想的解決方案。鐘點工人提供彈性的工作時間和多樣化的服務內容，讓您能根據實際需求安排協助，既不必負擔全職傭人的長期成本，又能獲得專業的...
多巴胺穿搭術：用色彩點亮你的冬季心情！
多巴胺穿搭（Dopamine Dressing）是近年席捲全球時尚圈的重要趨勢，這個概念源自神經科學中多巴胺作為「快樂激素」的角色。根據香港時尚協會2024年的調查顯示，超過68%的香港市民表示在冬季會因天氣陰鬱而出現情緒低落，而嘗試多巴胺穿搭的受訪者中，有79%認為鮮豔色彩確實能改善心情。這種穿搭哲學的核心在於：透過...
精明繳稅攻略：信用卡優惠、分期付款與注意事項
每年五月，香港的納稅人總要面對一筆不小的稅務支出。根據稅務局最新數據，2023年香港薪俸稅納稅人超過190萬，平均每人應繳稅款約3.2萬港元。面對這筆突如其來的開支，許多納稅人開始尋求更靈活的繳稅方式。信用卡作為現代人最常用的支付工具之一，不僅提供便利的繳稅管道，更能透過各種優惠方案幫助納稅人減輕負擔。
香港IPO市場趨勢分析：未來投資展望
回顧過去一年，香港首次公開招股（IPO）市場經歷了顯著的波動與調整。根據香港交易所（港交所）發布的數據，2023年全年，香港市場共有73家新上市公司，首次公開招股集資總額約為463億港元。與2022年的集資額（約為1,046億港元）相比，呈現明顯下滑趨勢，這主要反映了全球宏觀經濟不確定性、高利率環境以及資本市場風險偏好...
為什麼432赫茲更好?
這可以减少焦慮感,增强平靜感. 此外,432赫茲音樂的鎮靜作用有助於降低我們體內的皮質醇水准,皮質醇是一種應激激素. 這可以减少壓力的身體症狀,如頭痛,肌肉緊張和疲勞.
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科學三大領域——社會科學
社會科學是研究人類社會的科學方法，是研究整個學科或任何一個學科的各種現象。它是研究各種社會現象的科學，如人類社會學(主要是當代的)、政治政治學、政策與政治活動以及資源配置經濟學。
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